■カニしゃぶ・カニちり鍋・焼カニ・カニみそ・カニ雑炊・お造り(イカ・えび・旬の魚等)炭火で焼く剣先イカと桜エビ・デザート
(1泊2食)
■香住カニ〜デザートまで(8品)
(1泊2食)
■夏の会席料理と日本海の活イカ
(1泊2食)
▲夏の風物、いか釣り漁船の｢漁火｣
●香住に揚がる紅ガニを｢香住ガニ｣と言います。松葉ガニとは一味違う旨味、甘味をもち、
あっさりとした味わいは、新しい春・夏の
名物として喜ばれています。
●手際よくさばかれた活イカ。
口の中で踊る小気味よい食感と、とろけるような味わいをご賞味ください。
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